Oignons
Vérification des glucides
- Glucides
- 5gGlucides
- Fibre
- 1.8gFibre
- Glucides nets
- 3.2gGlucides nets
- Glucides par portion
- 1.5gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
- Charge glycémique
- 0.2Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Oignons
- Eau91.0g
- Fibre1.8g
- Glucides5.0g
- Lipides0.0g
- Protéine1.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Faible
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Élevé
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Les oignons sont connus pour leur goût distinctif et ont un contenu en glucides total de 5,0 g pour 100 g, étant ainsi adaptés aux régimes pauvres en glucides. Leur faible quantité de minéraux est compensée par leur capacité à rehausser les saveurs des plats.
- Bas en glucides : seulement 5 grammes de glucides totaux.
- Fibres : 1,8 grammes par portion.
- Indice glycémique : 15
- Faible en minéraux, ajoutent de la saveur.
Les oignons sont-ils keto ?
Les oignons peuvent être intégrés dans un régime cétogène grâce à leur teneur en glucides de 5 g pour 100 g et un indice glycémique de 15, qui est considéré comme bas. Il est toutefois important de contrôler les portions, car une consommation excessive pourrait faire augmenter les glucides quotidiens.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des oignons
L'index glycémique des oignons est de 15 (charge glycémique de 0,2), ce qui entraîne une faible élévation des niveaux de glycémie. Leur charge glycémique étant légère, les oignons sont adaptés à des régimes pauvres en glucides cherchant à gérer la glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 8
- Calcium
- 20
- Potassium
- 160
- Magnésium
- 10
- Zinc
- 0.2
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 32 kcal |
| CalciumMinéral | 20 |
| MagnésiumMinéral | 10 |
| PotassiumMinéral | 160 |
| SodiumMinéral | 8 |
| ZincMinéral | 0.2 |
