Feuilles de pissenlit
Vérification des glucides
- Glucides
- 2gGlucides
- Fibre
- 3gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 1gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
- Charge glycémique
- 0.2Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Feuilles de pissenlit
- Eau89.0g
- Fibre3.0g
- Glucides2.0g
- Lipides1.0g
- Protéine3.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Faible
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Faible
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Élevé
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Les feuilles de pissenlit sont riches en nutriments, notamment en calcium (170 mg) et en fer (3,4 mg), ce qui en fait un excellent ajout à un régime pauvre en glucides. Elles contiennent également des niveaux modérés de potassium (500 mg) et de magnésium (37 mg), et sont très faibles en glucides (2 g pour 100 g).
- 25,0 % de l'AJR en calcium.
- 49,4 % de l'AJR en fer.
- Glucides : 2 g, favorable pour les régimes pauvres en glucides.
- Sodium : 10 mg.
Les feuilles de pissenlit sont-elles keto?
Les feuilles de pissenlit conviennent à un régime cétogène. Leur teneur est de 2 g de glucides au total pour 100 g. Ce profil faible en glucides en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un état de cétose.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des feuilles de pissenlit
L'indice glycémique des feuilles de pissenlit est de 15 (Charge glycémique 0,2), ce qui signifie qu'elles ont un impact minime sur la glycémie. Ce profil glycémique bas en fait un excellent choix pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et cherchent à gérer leur glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 190
- Calcium
- 170
- Potassium
- 500
- Magnésium
- 37
- Zinc
- 0.8
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 34 kcal |
| CalciumMinéral | 170 |
| MagnésiumMinéral | 37 |
| PotassiumMinéral | 500 |
| SodiumMinéral | 190 |
| ZincMinéral | 0.8 |
