Oignons argentés (marinés)

Les oignons argentés (marinés) sont riches en saveurs et apportent une quantité importante de sodium (210 mg). Leur teneur en calcium est de 40 mg, en fer est de 0,6 mg et en phosphore est de 40 mg, ce qui en fait un ajout intéressant pour une alimentation pauvre en glucides.

• 3,7 % de l'AJR en sodium.
• Calcium : 2,5 % de l'AJR.
• Fer : 4,5 % de l'AJR.
• Phosphore : 5,8 % de l'AJR.
• Fibres : supplémentaires.

Les Oignons argentés (marinés) sont-ils compatibles avec le régime keto?

L'apport en glucides des oignons argentés (marinés) est modéré avec 12 g pour 100 g, et ils contiennent un niveau élevé de sodium à 530 mg. L'apport en fibres, à 1,6 g, peut contribuer à une sensation de satiété. Il est essentiel de surveiller la consommation de cet aliment pour ne pas dépasser votre apport glycémique quotidien, surtout dans le cadre d'une alimentation pauvre en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des Oignons argentés (marinés)

L'indice glycémique des oignons argentés (marinés) est de 15 (charge glycémique de 0,3), ce qui a un impact minimal sur le niveau de sucre dans le sang. Ils peuvent être consommés en petites quantités dans un régime équilibré, mais requièrent une attention particulière dans une alimentation pauvre en glucides.