Coing

Le coing est un fruit riche en fibres (5,9 g) et a un indice glycémique de 35 (Charge glycémique : 2), ce qui en fait un excellent choix pour les régimes pauvres en glucides. Sa teneur en glucides est de 7 g pour 100 g et en sodium de 2 mg, ce qui ajoute à ses avantages nutritionnels.

• Très faible en sodium.
• Riche en fibres avec 5,9 g.
• Potassium : 185 mg
• Fer : 0,6 mg.

Le Coing est-il adapté au régime keto ?

Le coing peut être consommé avec modération dans un régime cétogène grâce à son contenu en glucides relativement bas (7,0 g pour 100 g). Toutefois, surveillez votre apport total en glucides pour maintenir la cétose.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Coing

L'indice glycémique du coing est de 35 (Charge glycémique 2), ce qui a un impact relativement bas sur les niveaux de glucose dans le sang. Cela soutient son rôle bénéfique dans la gestion du taux de sucre sanguin pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides.