Raisins secs
Vérification des glucides
- Glucides
- 68gGlucides
- Fibre
- 5.2gFibre
- Glucides nets
- 62.8gGlucides nets
- Glucides par portion
- 17gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 65Indice glycémique
- Charge glycémique
- 11.1Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Raisins secs
- Eau15.0g
- Fibre5.2g
- Glucides68.0g
- Lipides1.0g
- Protéine2.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Très élevé
- Oxalate
- Modéré
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
L'apport en glucides des raisins secs est de 68 g par 100 g, ce qui les rend moins adaptés à une alimentation pauvre en glucides. Ils représentent toutefois une excellente source de potassium et de phosphore.
- 68 g de glucides totaux par portion
- 5,2 g de fibres par portion
- Potassium : 780 mg
Les raisins secs sont-ils keto ?
Les raisins secs ne sont pas recommandés pour un régime keto en raison de leur teneur élevée en glucides (68 g pour 100 g) qui pourrait rapidement dépasser les limites quotidiennes de glucides d'un régime cétogène.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des raisins secs
L'index glycémique des raisins secs est de 65 (Charge glycémique de 11,1), ce qui peut entraîner des fluctuations significatives de la glycémie. Ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides doivent éviter ou consommer les raisins secs en très petites quantités.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 50
- Calcium
- 30
- Potassium
- 780
- Magnésium
- 15
- Zinc
- 0.2
Vérification des allergènes
- Fructose
- Élevé
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 300 kcal |
| CalciumMinéral | 30 |
| MagnésiumMinéral | 15 |
| PotassiumMinéral | 780 |
| SodiumMinéral | 50 |
| ZincMinéral | 0.2 |
