Nectar d'acerola

L'analyse du nectar d'acerola révèle qu'il est généralement faible en nutriments essentiels, avec un calcium de 7 mg et un fer de 0,1 mg. Dans le cadre d'un régime pauvre en glucides, son contenu glucidique est relativement élevé, à savoir 11 g de glucides pour 100 g, ce qui pourrait le rendre moins adéquat par rapport à d'autres options, bien qu'il soit faible en sodium avec 2 mg.

• 11 g de glucides totaux
• Sodium : 2 mg
• Calcium : 7 mg
• Fer : 0,1 mg
• Contenu en fibres : 0 g

Le nectar d'acerola est-il compatible avec un régime keto ?

L'index glycémique du nectar d'acerola est estimé comme moyen, avec une teneur en glucides de 11 g pour 100 g. Cette boisson, qui ne contient ni fibres ni nutriments significatifs, est moins adaptée aux individus qui suivent un régime pauvre en glucides, car ce dernier vise à réduire les glucides à un minimum strict.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du nectar d'acerola

L'index glycémique du nectar d'acerola est moyen, avec une teneur en glucides de 11 g pour 100 g. Cela peut entraîner une augmentation modérée des taux de glucose dans le sang. Pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur glycémie, il est important de considérer que les boissons à base de fruits peuvent avoir un impact considérable même à faibles niveaux de consommation.