Fruit de la passion

Le fruit de la passion est un fruit exotique nutritif riche en vitamines A (0) et C (25), avec une quantité modérée de minéraux tels que le magnésium (30 mg) et le fer (1,3 mg). Avec seulement 10 g de glucides par portion (40 g pour 100 g), il peut être intégré dans un régime pauvre en glucides.

• Riche en vitamines A et C.
• 10 g de glucides par portion.
• Magnésium : 30 mg
• Fer : 1,3 mg
• Potassium : 270 mg

Le fruit de la passion est-il compatible avec le régime keto ?

Le fruit de la passion peut être consommé modérément dans un régime keto grâce à sa teneur relativement faible en glucides. Cependant, 10 g de glucides par portion (40 g) est relativement élevé par rapport aux fruits keto classiques. Il est donc essentiel de le consommer avec modération et de l'intégrer dans sa limite quotidienne de glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du fruit de la passion

L'index glycémique du fruit de la passion est de 25 (charge glycémique de 1), ce qui indique qu'il a un impact modéré sur la glycémie. Grâce à sa faible charge glycémique, il est bien toléré par ceux qui surveillent leur taux de sucre dans le sang. Toutefois, la modération est conseillée pour ceux qui suivent un régime cétogène.