Griotte

Le griotte est une baie juteuse offrant une douceur naturelle et contient une faible quantité de glucides (10 g pour 100 g), ce qui en fait un excellent choix pour des régimes pauvres en glucides. Sa teneur en fer est de 0,6 mg et la teneur en potassium est de 115 mg, ce qui contribue à sa valeur nutritionnelle globale.

• Faible en sodium : 2 mg.
• 10 g de glucides totaux.
• Riche en fer et potassium.
• Fibres : 1 g.

La griotte est-elle keto?

L'index glycémique de la griotte est de 20 (Charge glycémique de 2,5), avec 10 g de glucides totaux. Cela peut rapidement s'accumuler si l'on ne fait pas attention. Il est conseillé de la consommer en petites quantités pour ne pas dépasser votre limite journalière de glucides nets, particulièrement lorsque vous adoptez une alimentation pauvre en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la griotte

L'indice glycémique des griottes est bas à 20 (Charge glycémique 2,5), ce qui indique un effet mineur sur la glycémie. Leur charge glycémique doit être considérée, surtout si elles sont consommées en grandes quantités, car cela peut avoir un impact modéré sur la glycémie.